Château de la Genaiserie, grands vins de Loire...

AOC Coteaux du Layon Saint Aubin

Notes de Dégustation

2007

Couleur jaune soutenue. Premier nez floral puis arômes de fruits exotiques (abricot, papaye). Bouche onctueuse s’ouvrant sur des notes plus marquées de fruits confits (coing). Belle vivacité et longueur de la finale.

Accompagnera parfaitement foie gras, crustacés et poissons en sauce, tartes aux fruits exotiques, fruits secs. Idéal également en vin d’apéritif.

Millésime 2007: DECANTER Jan 2010 Page 91: " Weighty, mouthfilling, textured honeyed palate. Well-balanced, but a touch of bitterness on finish. Good length. From 2010. "

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